十人十色の独立ストーリー
様々な前職から独立されています。
開業のきっかけは、テレビで「メロンパンの移動販売」を観て印象に残ったのと同時に、「面白そうな仕事だな」「独立して自分で商売をするなんて凄いな」と興味を持ったことです。 前職の建築会社を退職後、次の仕事を探しながら「自分で何か出来ないか？」と思うようになりました。思ったのはいいものの、まず「自分は何がしたいのか？」で悩みました。
アントレnetで調べているうちに、そこでまた「メロンパンの移動販売」を見つけ、他にも色々な職業がありましたが、次第に「独立開業」という思いが強くなり、妻の理解と協力もあって開業に至りました。グルメデリバリーシステムを選んだ決め手は、メロンパンをはじめ商品に魅力を感じたのと、自分が仕事をしている姿がイメージ出来た事。「この仕事がしたい」と思った事です。
開業初日は地元のレンタルビデオ店の駐車場でした。朝10時にオープンして最初は静かなスタートでしたが、1人…、2人…とお客様も増え、あっという間に行列に!! 仕込んであったメロンパン他、全てが一時的に品切れ状態になってしまいました。その場所は今でもメロンパンを切らしてしまうほど多くのお客様が来て下さいますが、リピーターの方は切らしてしまうのを知っているようで、最近では「今、メロンパンありますか？」と訊ねて予約をして下さいます。タイミングが合わず買って頂く事が出来なかったお客様がまだ多くいらっしゃいますので、1人でも多くのお客様にメロンパンをご提供出来るように頑張りたく思っています。 今は開業したばかりで余裕はありませんが、将来的に複数台経営出来るようになりたいです。