アントレ　6月号　2009年6月1日

先輩たちの開業レポート お店を持つ・オーナーとして独立

商品はメロンパンが大好物の妻が絶賛するほど。けれど、外回りの営業の経験がない。多少の不安はありましたが、仕事はどんな状況にあっても自ら楽しまないとね。出店場所は本部のサポートを受けながら大型家電店とスーパー銭湯の駐車場に確保。当初から大勢のお客さまが足を運んでくださり、2ヶ月目には月商180万円を達成できました。【記事中本文より抜粋】

Simple 〔2009年1月号〕　2008年12月10日

お取り寄せスウィーツ　チーズケーキ

ひとつひとつ丁寧に作り上げた、スタンダードな自慢の絶品！口の中に広がるチーズの豊かな風味と、濃厚でさっぱりした後味がクセになる。下の生地の僅か塩気と上の甘さが抜群のバランスを見せる。下層のザクザク感とやわらかなチーズの食感が◎【記事中本文より抜粋】

アントレ　12月号　2007年10月27日

TOPからのスカウト☆ビジネスパートナー募集

街中の女性があなたを待ち焦がれています。（財布を握りしめて）「自分らしく生きよう」自分らしいやり方、ペースで商売可能。週末起業で月商100万円も。 【記事中本文より抜粋】

読者の独立開業リポート

50歳を過ぎてからの挑戦！夫婦でメロンパンを移動販売。開業初日から大行列1日800個売ることも。【記事中本文より抜粋】

女性自身 2007年8月7日

>"あったかパンxアイス"の「あつひやパン」

ミニクロアイス＆チョコミニクロアイス。あつひやが楽しめる新感覚パフェ。「富良野メロンパン」などで、人気を博しているショップ。【記事中本文より抜粋】

関西ウォーカー No.14　2007年6月19日

デパート＆ホテル　色や涼感で楽しむ、夏のスイーツフェアに注目

近鉄百貨店　阿倍野本店　6/21～27
ネットで限定販売のチーズケーキが登場。地階に、ネットで販売中の「パブラッタ」のチーズケーキが登場。6年熟成培養のカスピ海ヨーグルトを贅沢に使った話題の3種がそろう。【記事中本文より抜粋】

LAWSON Everydays GIFT -SUMMER GIFT- 2007年5月15日

パブラッタ アイスカスピ海チーズケーキセット

色とりどりのフルーツを使った「アイスチーズケーキ」とチーズケーキのセットです。【記事中本文より抜粋】

THE21 no.271　2007年5月10日

メロンパンにチーズケーキ…、イベント時には日販約50万円

IT企業のトップだった男がある日、パン屋の移動販売を目にして、「日本一おいしいメロンパンの移動販売」というビジネスを思いつく。現在、関西を中心に50店舗FC展開。ほかにもチーズケーキやロールケーキなど、20種類の食べ物の移動販売を業態開発。昨年10月の"大阪名物"御堂筋パレードでは、それらの業態をすべて集めた屋台村を自ら出店。「3時間ほどで15万円もの売上を記録」（グルメデリバリーシステム社長・伊藤哲次氏）したというから、驚きだ。【記事中本文より抜粋】

LAWSON Everydays GIFT　2007年3月15日

天才パティシエが作った、濃厚チーズケーキ

本場フランス産キリクリームチーズとカスピ海ヨーグルトを使った贅沢なチーズケーキです。【記事中本文より抜粋】

cafe sweets vol.73　2007年3月5日

シンプルな配合でインパクトのあるクッキーを作ったパブラッタのパティシエさん

10名のうち、5名がパン職人、3名がパティシエ、2名が和菓子職人で、その作品は本業での経験に個人のアイデアがプラスされ、どれも、目を見張るものばかり。【記事中本文より抜粋】

OZ magazine　2005年11月7日

自家製ヨーグルトフランス産チーズと、コクと酸味の調和が見事。

5年間じっくり熟成した自家製のカスピ海ヨーグルトを、フランス産「キリ」のクリームチーズと合わせたベイクドタイプ。百貨店では1週間で1500個を完売した超人気ケーキだ。【記事中本文より抜粋】

TOKYO1週間　2005年5月11日

ブームな屋台パンNo,1勝ち残ったのはメロン果肉入り！

姿を消す移動販売カーが多い中、「富良野メロンパン」は着実にファンを増やし、今でも行列が絶えない。勝因は、北海道産メロンを使った高級感！上質な香りとメロン色は、本物のメロンパンの証だ！看板商品のメロンパン以外にも、焼きたてスイーツを次々開発し、飽きさせないのも人気の秘密。【記事中本文より抜粋】

東京ウォーカー　2005年04月13日

富良野メロンパンとマスク２、コラボを実現！

移動販売で人気のパブラッタの富良野メロンパンと映画「マスク２」のコラボ・スイーツが誕生！その名の通り、マスクメロン果汁を使った1日10セット限定のマスクメロンパンケーキ（3個セット）特設カフェで食べられる。移動販売でもゲリラ販売をするので、街中でもマスク・スイーツを見つけよう！【記事中本文より抜粋】

VOXX　2005年夏号

箱なお仕事 メロンパン移動販売”パブラッタ”に密着！

のぼりを立てて開店。すぐに周囲は甘～い匂いが漂って、道行く人の足を止める。午前中のピーク。何人か並ぶと、その人だかりが人を呼んで、たちまちちょっとした行列ができる。時には10個単位で買って行く人も。閉店間際になると、近くのお店の人が買いに来ることも多い。この日は見事完売！いい物を出せばいい結果が得られる。やりがいのある仕事です。【記事中本文より抜粋】

DIME　no.19　2004年09月

「メロンパンワゴン」このクルマがイチ押しよ！

北海道産のメロン果汁と果肉入り。ジューシーな香りは30km先まで届く。生地はデニッシュパンで有名な『みやび』と共同開発したもの。150円。中までメロン色でしっとりもっちりとしています。かわは固め。口に広がる香りが本物っぽいですね。主な出店ポイント　青山メトロ会館、東急ストア西新井店、西友浦安店ほか35ヶ所。販売地域：東京、神奈川、千葉、埼玉。登録台数：10台【記事中本文より抜粋】

GINZA 10月号　2004年09月

File no_17 Shop パブラッタ Sweets　富良野のメロンパン

「ランチでおなかいっぱいにならなかった時やはずした時の口直し」に買って食べるのが、ワゴン販売のメロンパン。果汁や果肉が入ったメロンの豊かな風味と、生地のもちっとした食感は、行列の出来る人気。西村さんは「ミルクベースのドリンクと楽しみます。」1個150円。東京都青山三丁目のメトロ会館前。営業時間：11時～売り切れまで。休業日：土、日。【記事中本文より抜粋】

TOKYO　1週間　2004年07月20日

味と香りでメロンを満喫！　まるかじり！

5/19、外苑前にオープン。北海道メロンの果汁と果肉を生地に練りこんだ、外見も緑のこれぞまさに「メロン」パン。メロンの甘みが生きている。パン生地の上にクッキー生地をかぶせたタイプ。どちらの生地もしっとりめ。月～金は外苑前、土・日はダイエー十日市場店、リビン横須賀店を巡回。今月からは、千葉パルコやエコス、西友にも登場。【記事中本文より抜粋】

関西遊楽生活スーパーカタログ　ぴあmook関西　2004年3月

ワゴンで焼きたて　富良野メロンパン

北海道のメロン果肉、果汁を使った贅沢なメロンパン（1個150円）がなんとワゴンの中のオーブンで焼かれている。アツアツを食べるのは格別だ。関西の若者の間でブームを起こし、売切必至なので見つけたら即ゲットするのが鉄則。メロンパンは外はカリッと中はモチモチの食感。本物のメロンを使用した風味と香りがやみつきに。【記事中本文より抜粋】