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キリクリームチーズを100%使用した至高のチーズケーキ。カスピ海チーズケーキ（プレーン）の2倍のクリームチーズを使用し、究極の香りと舌触りを創造。チーズ本来の風味、食感をそのまま楽しめ、カスピ海ヨーグルトのまろやかな酸味とクッキー生地の塩味が、チーズのコクをより濃厚に豊かに引き立てます。
ワインにもよく合い、甘いものが苦手な方にも喜ばれるプレミアム逸品です。

京都宇治産の薫り高い抹茶を使用し金粉を贅沢にあしらいました。昔から「茶どころ」として知られる京都で、高級茶として名高い宇治茶。清らかな水と豊かな太陽光で育まれた茶畑で、ひとつ々丁寧に摘まれた新鮮で香り高い抹茶を贅沢に使い香りと風味を更に引き立てました。濃厚なクリームチーズとゴマ、きな粉、豆乳、抹茶…、全てがバランスよく口の中で広がり、高級感漂う「和」のチーズケーキを作り出しています。

フランス産の風味豊かな甘酸っぱいベリーをたっぷり使いました。フランス育ちの甘酸っぱい風味豊かなベリーに、 クリームチーズをたっぷり練り込み、 上面にベリーピューレをぎっしり敷き詰めました。 アクセントに甘酸っぱいラスベリーをたっぷり閉じ込めることで、 チーズケーキ全体に酸味を効かせ、ひと口含むとコクのある甘酸っぱい風味が口一杯に広がり ます。

※ 天然ベリーを使用しているため、ベリーの収穫時期により色素が変わる場合がございます。